Listopad 2010

Jak poznáš, že žiješ v roce 2010

26. listopadu 2010 v 12:30 Jen tak ...

1. Omylem vyťukáš svůj PIN-kód na mikrovlnku.
2. S překvapením konstatuješ, že poker se dá hrát i s normálními kartami.
3. Na trojčlennou rodinu máš 15 telefonních čísel.
4. Člověku sedícímu vedle tebe pošleš e-mail.
5. Se starými známými neudržuješ kontakt, neboť na ně nemáš e-mailovou adresu.
5. Čtyři roky sedíš u stejného psacího stolu a mezitím si pracoval ve třech různých firmách.
7. Tvůj šéf by nedokázal vykonat tvoji práci.
8. Zavoláš členům rodiny jestli jsou doma, zatímco vjíždíš autem do garáže.
10. Na konci každé televizní reklamy je internetová adresa.
11. Když odejdeš z domu bez mobilu (který jsi v 10, 20, 30 dokonce i ve 40 letech ještě neznal) zpanikaříš  a okamžitě se pro něj vrátíš.
12. Ráno si zapneš počítač, ještě dřív než si uvaříš kávu.
13. Zatímco toto čteš, usmíváš se a přikyvuješ.
14. Ještě horší: Přesně víš komu to pošleš dál.
15. Jsi příliš zaneprázdněný, aby si zpozoroval, že na seznamu chybí bod 9.
16. Nyní si se podíval, že na seznamu chybí bod 9.
17. Zdá se, že sis ani nevšiml, že na seznamu je dvakrát bod 5.
18. Nyní si se znovu podíval…
19. …a nyní se směješ sám sobě.
20. Zamysli se, proč!

CUKROVÍČKO, CO MÁM V PLÁNU .....

22. listopadu 2010 v 16:00
atím nevyzkoušené, takže bez záruky ....

Kokosový salám:
Ingredience : 250 g kokosu, 1 Salko, 100 g sušeného mléka.
Postup : Vypracujte těsto, rozdělte na 3 díly - bílý, kakaový, růžový (barvivo). Vyválejte 3 barevné válečky, zamotejte, obalte v kokosu.
Kokosové válečky:
Ingredience :
1. hmota: rozpustit 150 g másla a 5 lžic rumu. Vmíchat 250 g krupice, 180 g mletého cukru - přejít trochu varem.
2. hmota: uvařit 2 žloutky, 2 lžíce mléka, 1 vanilkový cukr a 80 g mletého cukru - musí vařit. Vmíchat do první hmoty a nechat vychladnout.
Postup : Tvarovat válečky, namáčet do řídké citronové polevy a obalovat v kokosu.
Pantoflíčky:
Ingredience : Smícháme 90 g moučkového cukru, 70 g másla, 150 g mletých piškotů, 2 lžíce mléka, 4 lžíce rumu a 2 lžíce kakaa.
Postup : Vypracujeme těsto, plníme do úlkových formiček, vyklepneme, naplníme máslovým krémem a dáme do lednice ztuhnout. Rozkrojíme, přilepíme krémem na upečený oválek z lineckého těsta a dozdobíme.
Kokosovo-citronové čtverečky:
Ingredience :
500 g dětské krupičky, 350 g moučkového cukru, 250 g Omega, hrst kokosu, 12 lžic rumu, 80 g másla. Do rozpuštěného tuku nasypeme krupičku, cukr, kokos, přidáme rum a máslo a vypracujeme těsto. Přes mikroten vyválíme, polijeme citronovou polevou, posypeme kokosem a necháme ztuhnout. Krájíme čtverečky.
Čokoládové košíčky:
Ingredience : 4 čokolády "Ledové kaštany", 250 g 100% tuku Omega, 1 lžička kakaa.
Postup : Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme čokoládu, kakao a vymícháme hladkou směs (nesmí vařit). Do papírových košíčků nalijeme trochu čokolády, necháme ztuhnout a dáme trochu ořechové nádivky. Svaříme 1/2 dl mléka a 1/2 dl rumu, přidáme 180 g mletého cukru, 200 g mletých ořechů nebo kokosu a necháme vychladnout. Naplněný košíček zalijeme čokoládou a ozdobíme lískovým oříškem.
Brambůrky:  
Ingredience : 1/4 kg dětské krupice, 1/4 kg práškového cukru, 100 g másla, 4 lžíce vody, 1/2 lahvičky mandlové tresti, balíček dětských piškotů, kakao práškové, práškový cukr na obalení, rum.
Krém: máslo, cukr, žloutky, kakao.
Postup : Z krupice, cukru, másla, vody a tresti připravíme těsto, necháme 24 hodin odležet v lednici v igelitu. Propracujeme, rozválíme, vykrajujeme kolečka o průměru 8 cm. Piškoty slepíme kakaovým krémem, namočíme do rumu a zabalíme do těsta, obalíme ve směsi z kakaa a cukru.
Čokoládové tyčinky:
Ingredience : 210 g hladké mouky, 20 g kakaa, 70 g mletého cukru, 40 g mletých ořechů, 140 g tuku, skořice, citronová kůra, vanilka
Postup : vypracujeme těsto, upečeme ve formičkách, slepujeme máslovým krémem, konce máčíme v čokoládě a v kokosu.

Skořicové pečivo (zdroj : Pošli recept)
Ingredience : 125 g hladké mouky, 125 g hladké špaldové mouky, 100 g hery, lžička skořice, 2 lžíce medu, 1 lžička kypřícího prášku, 1 žloutek, 1 bílek, 3 lžíce zakysané smetany, 3 lžíce citronové šťávy, 2 lžičky kakaa, krystalový a moučkový cukr na posyp.
Postup :
Do mísy prosejeme obě mouky, kypřící prášek, kakao, přidáme ostatní ingredience kromě bílku a samozřejmě cukru na posyp. Zpracujeme vláčné těsto, necháme v lednici uležet. Z okrajovaných kousků uválíme proužky cca 5 mm silné a vážeme věnečky, preclíky, tvoříme esíčka, šnečky .... Klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme bílkem a sypeme hrubým krystalovým cukrem. Pečeme v troubě pri 180°C cca 15 minut. Před podáváním můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem (popř. smíchaným ještě skořicí pro skořicomilce, mezi které patřím já ....).
Ukládáme do krabice, kam můžeme pro rychlejší změknutí dát měsíčky jablek (na folii, alobal), ovšem musíme myslet na to, že je třeba
Křehké medové dortíčky   (zdroj : speciál Překvapení)
Ingredience : 250 g hladké mouky, 125 g hery, 100g cukru moučka, 1 žloutek, 2 lžíce tekutého medu, 1 lžička sody, špetka skořice (já dám určitě víc !!! a možná i perníkové koření a citr. kůru)
Krém : 250 g másla, 100 g cukru moučka (dám asi víc ....), 500 ml mléka, 1 a ½ vanilkového puding. prášku
Postup : Z uvedených surovin zpracujeme těsto, necháme min. 2 hodiny odležet. Vyválíme tenký, cca 2 mm vysoký plát, vykrajujeme malá kolečka. Upečeme při 180°C do zlatova. Z mléka a puding. prášku uvaříme hustou kaši, necháme vychladnout. Z másla a cukru vymícháme krém a
po částech přidáváme vychl. puding. Tři kolečka slepujeme krémem, potřeme také boky a obalíme v oříšcích. Horní část postříkáme do mřížky čokoládovou polevou.

Peprmintové pralinky:
Ingredience : 200 g hořké čokolády, 2 balíčky peprmintových bonbónů v čokoládě, 1 dl smetany ke šlehání, čokoládová rýže nebo strouhaná čokoláda na ozdobu.
Postup : Postup: Bonbóny a čokoládu nasekáme a ve vodní lázni pomalu rozpustíme. Smetanu přivedeme k varu, smícháme s rozehřátou směsí a za stálého míchání povaříme chvilku do zhoustnutí. Pak odstavíme a necháme zchladnout. Rukama tvoříme kuličky a obalíme je v strouhané čokoládě.
Burizonová mozaika:
Ingredience :  1 dl oleje, 2 dl ječmenného sladu ( ze zdravé výživy ), podle chuti rozinky v rumu, oříšky, semínka slunečnice, dýně, mandle, 3 balíčky burizonů.
Postup : Rozehřejeme olej, přidáme slad. Za stálého míchání vytvoříme pěnu a ihned stáhneme z plamene. Do horké hmoty vmícháme nasekaná jádra a semínka, burizony tak, aby bylo vše propojeno sladem. Na plech vymazaný olejem vyklopíme hmotu, rukama namočenýma ve vodě urovnáme a upěchujeme. Po ztuhnutí krájíme na kostky. 
Jogurtové hvězdičky:
Ingredience: 210 g hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 100 g Hery, 70 g moučkového cukru, 2-3 lžíce bílého jogurtu, 3 lžičky citrónové šťávy. Na ozdobení: čokoládová poleva a cukrové perličky
Postup :
Z ingrediencí vytvoříme těsto, vyválíme, vykrajujeme hvězdičky a pečeme při 200 °C, až vyběhnou a zpevní. Zchladlé poléváme čokoládou a sypeme stříbrnými perličkami.
Poznámka: Tento recept je z časopisu Apetit 12/2004. Moc nám hvězdičky chutnaly, jsou sympaticky málo sladké :-))
Kuličky z krupičky - nepečené:
Ingredience :250 g dětské krupičky, 500 ml mléka, 250 g moučkového cukru, 5 lžic rumu, 125 g másla, čokoládová poleva tmavá a bílá.
Postup : V mléce uvaříme krupičku, POZOR hodně to zhoustne. Necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem, po částech zašleháme kaši a dochutíme rumem. Zahustíme strouhanými piškoty podle potřeby. Rukou tvoříme kuličky, máčíme v tmavé čokoládě a ztuhlé dozdobíme bílou polevou. Jsou výborné a málokdo by hádal, že jsou z krupičné kaše.

Tak se chystám ....

22. listopadu 2010 v 16:00 Jen tak ...
Pročítám si časopisy,
nasyslené za roky a roky, projíždím mimibazar, fler ... hledám inspirace na adventní věnec ... na výzdobu domu ..
A stejně si to všechno udělám nakonec podle sebe ... Ale znát TRENDY, to je důležité, že ....
Do Štědrého dne budeme staročeši, zeleno - červeno - přírodní a na sváteční tabuli ... to ještě dumám ... Roky jsme byli v modré, letos asi bílo-zlato-červené ... Proberu krabice, prolezu obchody .... a uvidíme, co z toho nakonec bude.
Mám františky a purpuru, to je pro mě důležité ... Ráno, než všichni vstanou, provoním byt ... a zapálím svíčky u betléma a čekám .... Jak všichni zjihnou, jak to všema prostoupí ...

Chystám si receptíky, nové, co jsem ještě nezkoušela ... i osvědčené, lety ozkoušené .... Nebudu toho péct moc,
do dvacítky druhů se
určitě vejdu ...

Pokud budete mít chuť, vyzkoušejte se mnou .... Některé jsou z časopisů, některé z netu ...

Baara .... máme 1 rok

19. listopadu 2010 v 14:00
Naše Baara má rok ... je to tak ... uteklo to jako voda a je to jako včera, když jsem vybírala z foteček po té, co nám odešla Agata (akutní forma leukémie, bylo jí jen 5 let !!!).
Agáta ....
Bulela jsem u počítače a tvrdila : "Berňáka už nikdy !!!" a hledala, co by nám ji nahradilo ..., co by tu díru v životě zaplátovalo ... Probírali jsme s Robinem inzeráty, odkazy, rasy .... a skončili jsme samozřejmě u BERNSKÝCH SALAŠNICKÝCH PSŮ ....
Probírali jsme fotečky, vybírali tu NEJKRÁSNĚJŠÍ z NEJKRÁSNĚJŠÍCH .... A za pár týdnů jsme se na ni byli podívat ....
Poprvé ...
a za další už jsme ji měli doma ...
Doma ...
Pro nás není nic mazlivějšího a přitom divočejšího, oddaného a přitom prodejného, přítulného a přitom většího lumpa jste neviděli ... Jsou to prostě berňáci, mohutní miláčkové, milující Vás za každých okolností, milující pohyb a volnost a přitom potřebují Vaši blízkost a neustále ji vyhledávají ... Jsou neskutečně tolerantní k ostatním tvorečkům .... Mají kožíšek, do kterého se nedá nezachumlat ... Horké packy, které se o Vás neustále opírají a mají potřebu je mít u Vás ... Obrovská hlava, kterou ovšem při každé příležitosti schovají pod Vaše ruce nebo podpaží, jako by byli malincí a drouboučtí a mohli jste je schovat do dlaně ... Jsou žraví, schopni spolknout půl rohlíku bez kousnutí a přitom tak opatrní, když jim něco podáváte ...
Bože, já vím ... je to zrovna jako ten VÁŠ pes, VAŠE fena ... a je jedno, jako co se narodili ... Člověk se v nich vidí, vědomě by jim neublížil .... Je VÁŠ .... miláček rodiny, hlídač, společník.....

Je to naše Baara .... Dostala kostičky z prasátka, za pár minut bylo po nich, dostala koberec do kuchyně, aby mohla být s námi co nejvíc, dostala křupky a tyčinky ....
Ale ona se takhle má pořád, tak to snad ani nepoznala, že zrovna tenhle den je něčím výjimečný ..
Tak tedy 1 ROK ....

Předvánoční .....

9. listopadu 2010 v 16:00
S lehkým předstihem bych si chtěla zkompletovat naše oblíbené VÁNOČNÍ CUKROVÍČKO a připojit receptíky ... a setřídit myšlenky .. typy na dárky ... výzdobu .... ubrusy ....prostíráníčka

Je mi naprosto jasné, že to bude opět jako každý rok ... v listopadu se vyrovnávám se změnou času na zimní ... přijdu z práce a je skoro tma... Tma mě utlumí a můžu mít sto plánů, co bych chtěla udělat, energie je tatam ...Jsem unavená z ničeho ... Potřebuju ke svému životu TVOŘENÍ, ZAHRADU, ŽÍT VENKU ... načerpám energii a můžu existovat do půlnoci, aniž bych měla potřebu jít spát ...
V zimě je to jinak ... jsem přírodní člověk, tak upadám do letargie a útlumu jako všechno kolem... A každý rok si říkám, že TENTOKRÁT TO BUDE JINÉÉÉ, tentokrát to krásně stihnu, dárky nakoupím v listopadu (hmmmm, už je skoro polovina a mám 2 !!), a hlavně ROVNOU JE ZABALÍM !!! to se mi ještě nikdy nepovedlo ...(no a vím samozřejmě, že nepovede ...). Chtěla jsem našít drobnosti k dárkům, látkové miniozdobičky do okna do věnečků, které jsem si zamilovala a mám je s obměnami od velikonoc ... Další botky na Mikuláše s vlněnými náplety (nápad mám v hlavě už nějakou dobu....). Mám napletené věnečky z přísavníku, který jsme museli ostříhat a náhodou jsem zjistila, jak je to výborný materiál ... a do nich nutně potřebuju vánoční srdíčka, stromečky, hvězdičky .... nebo prasátko pro štěstí ???
Dnes objednám látky .... Vyberu lonější a předlonější zbytky a zbytečky ....Srovnám střihy
.... Vyberu nasyslené kraječky, lemovky, rolničky, knoflíčky ..... Najdu krásnou krabičku (bože, KRABICI, asi ...) na to všechno ... Uvařím si čajík (nebo grogík ??
nebo si s miláčkem svaříme svařáček ????) a musím konečně nabrat sílu a energii !!!

TAK ŽE BY LETOS KONEČNĚ ?????

Už šiju ...
Nastřiženo na prostíráníčka, ozdobičky do oken, vybrány mašličky, korálky ....

Lonější ...
Stromečky byly mým favoritem vloni ..
Malý rychlosvícínek ... 2009
Malý svícínek v lonějších barvách ...
A lonější cukroví ...
A ochutnávka lonějšího cukrovíčka .... víc foteček mi nezbylo (kolaps PS a tím i neuložených fotografií....)

Tak ve středu ....

1. listopadu 2010 v 15:27 Bernský salašnický pes - Baara
.... po nevím jaké době se mi konečně ozval technik ze společnosti, která nám bude zapojovat internet ...
V úterý donesou zařízení, připraví pro ajťáčka ... a ve středu zprovozní ... člověk pozná, jak je na netu závislý, až když ho nemá ....

Posílám Vám Baaru s Arnym, naším sousedem, stejně starým .... občas se mu podaří se k nám podhrabat a pak mají s Baarou doslova ELDORÁDO. Arny to ale vždy odnese .... jak fyzicky, tak psychicky ... zavřený v kotci stráví v lepším případě zbytek dne, v horším .... asi napořád... V tomto případě jim nechyběl od 13,00 do 19,00 ... nikdo si prostě nevšiml, že psa nemají doma (2 děti, budiž .... ale 4 dospělí ....).
S Arnym .... jsou nááádherní ...
Minulý týden se dostal přes dvě sousední zahrady, chtěl k nám, ale nemá už asi kudy ... Když jsem si představila, co ho čeká, hledala jsem místo, kde bych rozpletla náš plot. My ho ale postavili tak precizně, že jsem neměla šanci .... a po hodině se snažili ho dostat zpět ... sice se zadařilo ... ale od té doby je zavřený v kotci ve dne v noci.
Je mi ho neskutečně líto.... je to opravdu zlatíčko, nikdy ani náznak agresivity ... Jejich argumenty jsou prostě neskutečný a dětinský ... roztahá věci z jednoho staveniště na druhý, strhal prádlo ze sušáku, cosi rozkousal
.... je to ani ne roční skoropes, prostě štěně ... potřebuje blízkost lidí, zaměstnání, výchovu, výcvik ... a lásku, hromadu lásky ..... a z toho se mu nedostává ničeho ....
Hraničí to s týráním, nemůžu si pomoct ... ale nikdy se venku nikdo z nich neukáže, abych mohla říct, co si myslím a stejně vím, co bych slyšela za odpověď ... NIC VÁM DO TOHO NENÍ ...
Tak nevím ... JE ... NEBO NENÍ ....
Odpočíváme ...
A Arny .....
Chcete ho ??? J8 bych ho brala ... ale kdo to všechno uživí ...