Prosinec 2015

Troška předvánočního tvoření ....

16. prosince 2015 v 12:24 Tvořivý panenkovský koutek
Mám malý dloužek ... jedné virtuální kamarádce z facebookového panenkovského klubu jsem za poslanou panenku do mé sbírky slíbila nějaký ten outfit pro retro panenku ... Čas běžel a teď konečně jsem se dostala k tomu, abych pár kousků zkompletovala a nachystala k odeslání ... Tak snad se budou líbit ...

Krabička s dárečky ...



Kousek z vánočního outfitu ...



Sváteční šatečky ....



A na půlnoční ve svetýrku ...







KOKOSOVO - POMERANČOVÉ CRINKLES

12. prosince 2015 v 23:25 Vánoční cukroví
Dlouho jsem odolávala ... cukroví sušenkového typu, navíc obalené v moučkovém cukru, u nás moc nejdou ... Ale tato varianta vonící po vánocích se přímo nabízela. Navíc je to rychlovka, kterou zvládne každý ... Tak pokud ještě nejste přesycení a unavení z vánočního pečení, vyzkoušejte ....

KOKOSOVO - POMERANČOVÉ CRINKLES
Ingredience : 240 g hladké mouky, 150 g cukru krupice, 90 g jemného kokosu, půl balíčku prášku do pečiva, 2 vejce, 60 g másla, pomerančová kůra z jednoho většího pomeranče, šťáva z půlky pomeranče,
moučkový cukr na obaleni
Postup : Máslo utřít s cukrem do pěny, přidáme vajíčka, jemně nastrouhanou kůru a šťávu z pomeranče. Promícháme a pomalu přidáváme sypkou část (mouku smíchanou s kokosem a práškem do pečiva). Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Po lžičkách pak odebíráme těsto, v dlani uválíme rychle kuličku (velikost jako rafaelo, například), silně obalíme v moučkovém cukru, položíme na plech s pečícím papírem cca 3 cm od sebe (nabydou). Pečeme na 160 ° C (použila jsem horkovzduch) cca 15- 20 minut. Jemné, aromatické, lahodné ... protipól sladkému vánočnímu pečení ... a samozřejmě vhodné i pro další příležitosti nebo jen tak ...